Сельдь узнали не так давно

Все о рыбной ловле. Рыбы наших вод.

Сельдь

Из всех морских рыб сельдь у нас пользуется наибольшей известностью. Однако узнали о ней, собственно, не так давно – лишь в середине прошлого века. До этого же самые распространенные из них – волжскую и черноспинку (залом) считали… совершенно непригодными в пищу. Почему? Как ни странно, по той причине, что на нерест они шли чрезвычайно плотными косяками, выскакивали из воды, бились на мелких местах, выталкивая на берег друг друга. Поэтому-то и считали, что сельдь – рыба бешеная, поганая, ядовитая. Правда, ее промышляли, но лишь для того, чтобы… вытапливать жир. В 50-х годах прошлого столетия на астраханские предприятия приезжал академик К. М. Бэр. Этот промысел он назвал “безумным уничтожением даров природы” и “после долгих уговоров убедил владельцев засолить партию бешенки голландским способом. Опыт оказался удачным, техника засола была освоена, и новый продукт под названием астраханской сельди получил признание на рынке”¹.

В Каспийском море кроме волжской обитает еще большеглазый пузанок, аграханская, гасанкульская, астрабадская и бражниковская сельди, которые нерестятся без захода в реки. В Баренцевом море водится знаменитая мурманская сельдь – один из важнейших видов промысла. В небольшом количестве она встречается и в Белом море. И во внешнем виде, и в биологии всех представительниц большого семейства сельдевых есть много общего. Значит, и снасти, и способы ловли для них могут быть общими…

В заводи под сосновым бором мы ловили волжскую сельдь. Едва ли стоит описывать ее внешний вид – она широко известна. Пойманные нами экземпляры имели в длину 30 см и более. Если посмотреть в справочник, то можно узнать, что эта сельдь нерестится в районе Волгограда. Так обстоит дело сейчас, когда великую русскую реку перегородила плотина не только около этого города, а тогда – в первые годы после войны – сельдь поднималась на нерест до верховьев Волги, заходила и в другие реки – по Оке до Калуги, по Каме до Перми, по Вятке до Кирова. И конечно, тамошние удильщики тоже ее ловили. Эта сельдь кормится ракообразными и рыбой. Мы же ловили ее и на червей, клевала она и на опарышей.

Эту сельдь на Волге можно и сейчас ловить пониже первой по течению плотины. После зимовки в южной части Каспия она в феврале появляется в Волге, а к зиме вместе с молодью возвращается в море.

_______________

¹ Авакян А. Б., Ромашков Е. Г. Рыбы штурмуют плотины. М., 1970.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Olga/ автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Рыба и рыбалка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.